ברצוני לשאול האם יש אופן להכשיר מטגנת סופגניות? איך עושים את זה למעשה?
תפריט
הורים שנפטרו והשאירו בנים ובנות, והבנות קיבלו חלק שווה כמו הבנים מכוח חוקי המדינה, האם יש בכך בעיה?
אדם ששמע קידוש ביום השבת בבית הכנסת אחר התפילה ויצא ידי חובתו, האם יכול לכתחילה להוציא אחר כך את אשתו ידי חובת קידוש על ידי
במהלך 'מבצע תפילין' ניגש אל הדוכן צעיר שלראשו רעמת שיער. הלה הניח על ראשו כיפה, לבש את התפילין כבקי ורגיל, וקרא קריאת שמע. כשסיים, הבחין
אשה שהרופאים אומרים שיש לה חשש סכנה אם תתעבר, האם על פי הלכה מותר לה לסכן את עצמה?
למנהג חב"ד שאין מקדשים בליל שבת בשעה השביעית, האם בתנאים מסוימים, כגון לצורך אורחים ובפרט בבתי חב"ד, יש מקום להקל בזה ולקדש לכתחילה בתוך השעה
ברצוני לשאול האם יש אופן להכשיר מטגנת סופגניות? איך עושים את זה למעשה?
מטגנת (מכשיר לטיגון עמוק), כיון שמטגנים בה תמיד בשמן עמוק, הכשרתה בהגעלה בכלי ראשון[1].
אופן ההגעלה: ראשית יש לנקות את כל חלקי המטגנת ביסודיות מכל שארית לכלוך ושמן (לפעמים הדבר דורש פירוק על מנת לנקות היטב גם במקום החיבורים השונים), להמתין 24 שעות מהשימוש האחרון, ואז להגעיל את כל החלקים שבאו במגע עם אוכל בתוך כלי ראשון. מטגנת שלא ניתן להגעיל את כלי הקיבול שלה בתוך כלי ראשון, אם משום שלא ניתן לפרקו או מחמת גודלו, יש למלא אותו עד גדותיו במים ולהרתיחם עד שיעלו בועות, ואז להכניס פנימה מתכת או אבן מלובנת כדי שהמים הרותחים יגלשו על הדפנות מכל הצדדים[2].